Со времен древнего Китая, тыквы использовали как сосуд для хранения и транспортировки воды, и стали замечать, что вода приобретает целебные свойства, с помощью такой воды удавалось быстро ставить на ноги захворавших людей, укреплять иммунитет и слабое здоровье.